中老年人应常吃的六种含钙高的菜，适合老年人吃的生态食物

时间：2023-03-09 15:19:37 编辑：好孕妈妈

你好，我是小慧。今天，我要谈谈美食。中老年人老了。吃饭方面我已经忌了。不能光吃大鱼和肉。对身体的健康消化也不好。只有健康合理的饮食，才能让我们的身体更强壮。中老年人，不管有钱没钱，都建议多吃这六道菜。 “天然叶酸高”可以很快获利。小慧把这六道菜日常麻利的做法，放在以下一、菠菜酱鸡蛋

1、准备食材：菠菜、鸡蛋、郫县豆瓣酱2、菠菜味噌蛋做法：)1)将菠菜去根，再用锯子清洗干净，切成圆片，碗里打入两枚鸡蛋，加入少许食盐，用筷子)2)焯水)锅内倒入适量清水，水开后，将洗净的菠菜放在下面，加入少许食盐，焯水2分钟，沥干水分，装盘备用。 )3)锅中倒入适量的油，待油变热后，加入搅拌好的蛋液，小火煸炒，盛入备用。 )4)锅底留油，爆蒜末，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，出红油，放菠菜翻炒，炒至鲜切。 )5)将炒好的鸡蛋投入一起翻炒，大火整体翻炒，翻炒至食材上色入味。 )6)关火出锅，盛在盘子里即可。做法简单，营养也健康的家常菜。很好吃，还可以吃饭。菠菜这样做，大人和孩子都喜欢。二.凉拌萝卜

1、食材准备：白萝卜、蒜片、香菜、小米辣、芝麻、辣椒面、白糖、食盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油2、凉拌做法()1)白萝卜用碱面洗净，去皮切成细丝用小米辣洗)2)调料汁)碗里放入生姜、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、白糖、食盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、香油适量，用筷子搅拌均匀备用。 )3)腌制萝卜)将萝卜放入碗里，加入适量食盐腌制水分，取出，清水冲洗，沥干水分盛盘。 )4)然后倒入调料汁，撒上适量香菜和小米辣度装饰，翻动均匀，即可食用。酸酸爽口，制作方法简单，老少皆宜。三.猪肝配韭菜炒菜

1、准备食材。猪肝、韭菜、小米辣、生姜、小葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、料酒、蚝油、食盐、郏县豆瓣酱2、猪肝炒韭菜制成。 (1)猪肝洗净切片浸泡，用韭菜切根，碱面洗净切段，切小米辣)2)焯水)将猪肝冷水放入锅内，加入适量料酒、姜片、葱段焯水，捞起清水冲洗片刻，去除水分)3)锅中倒入适量的油，油热后爆开蒜末和小米的辣度，放入猪肝和韭菜翻炒片刻。 )四)再加入郫县豆瓣酱，小火煸炒红油，加入适量生抽、老抽、料酒，用蚝油、食盐、白糖调味。 )5)用大火整体翻炒，炒到食材有味道，关火出锅，盛在盘子里即可。 )6)猪肝含有丰富的营养素，与韭菜一起营养、健康，大人小孩都喜欢！四.卷心菜炒菜

1、准备食材。 )卷心菜、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、生抽2、清炒卷心菜做法)1)将卷心菜撕成薄片，用碱面洗净，大蒜瓣去皮切碎)2)在锅里放入适量的油，油热后爆开姜蒜末和干辣椒，放入卷心菜炒至鲜切。 )3)配料)加入适量食盐、生抽、蚝油、陈醋、生抽、白糖。 )4)用大火整体翻炒，炒到食材入味为止，关火装盘即可。既简单又好吃，还适合米饭。大人和孩子都喜欢的家常菜。五.花菜炒香菇

1、准备食材(花菜、香菇、蒜瓣、玉米淀粉、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白糖2、西兰花鲜香菇炒制方法)1)花菜洗净后切成圆片浸泡，香菇洗净起泡、鲜切)2)调味汁)碗里适量放入生抽、陈醋、蚝油，用筷子充分搅拌食盐、白糖。 )3)焯水)锅内倒入适量清水煮沸，加入西兰花和香菇，加水片刻后取出，沥干水分，装盘备用。 )4)锅中倒入适量的油，油热后爆开姜蒜末，放入香菇和花菜翻炒。 )5)加入调料汁调味，大火炒至食材入味，关火出锅盛放即可。 )6)制作简单，失败少，低脂低卡，是大人和孩子都喜欢的家常菜。六.芹菜炒木耳

1、准备食材。 (黑木耳、芹菜、红椒、小葱、蒜瓣、食盐、生抽、老抽、白糖2、芹菜炒木耳做法) )1)芹菜洗净切根，碱面洗净切成圆片，黑木耳洗净泡沫，红椒洗净)锅内倒入适量清水煮沸，放入芹菜和黑木耳，烧开水片刻，沥干备用。 )3)酱料)碗里适量加入食盐，生抽、老抽、陈醋、白糖混合均匀。 )4)在锅里放入适量的油，油热后爆开蒜末，放入芹菜、红椒、木耳翻炒。 )5)加入调味料，大火翻炒，炒至食材入味，关火出锅，盛在盘中即可。 )做法简单，营养健康，开胃可口，下饭可口，清爽不油腻，大人和孩子都喜欢。以上六道家常菜，如果大家也喜欢的话，可以按照小慧分享的步骤给家人做哦。大人和孩子都喜欢。