时间：2023-03-08 16:19:36 编辑：好孕妈妈
本周的饮食要点
这个时候，进入怀孕中期，婴儿会迅速成长，对营养物质的需求会增加。 特别是蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等是需要增加的必须营养素。
孕妈多吃蛋类、乳制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜水果，做到肉蔬搭配、粗细配合、混合摄取、图案齐全，及时补充营养素，使孕妈营养均衡，保证宝宝发育本周营养菜单：生菜炒生菜和生菜鸡肉
食材列表
鸡胸肉150g
半截生菜
半根胡萝卜
泡一根木耳
葱、姜末
一个蛋清用来糊鸡肉
淀粉少许
胡椒粉少许
盐适量
料酒适量玉米油适量
烹饪步骤
步骤1
将鸡胸肉切成薄片，加入葱、姜末、料酒少许、盐、胡椒一小勺、蛋清1个、片栗粉小勺，用筷子搅拌腌制30分钟以上。
步骤2
将生菜切片，胡萝卜切片，将木耳丢入茎中洗净。
步骤3
往锅里加水，水开后放一汤匙盐，滴几滴油，放入蔬菜，水开后取出。
步骤4
往锅里倒入适量的油，把油加热炒鸡肉片使之变色。
步骤5
鸡片变白后，放入煮好的蔬菜，加入一小勺盐翻炒搅拌即可。
步骤6
出锅。
tips :
鸡肉不容易切片，可以直接从冰箱冷冻室取出切片，切得又薄又均匀。 切片后，放在水龙头下冲洗一会儿就会解冻。 可以挤出水沾浆腌制。
蔬菜待水烧开后取出，保持松脆口感。 炒鸡肉变色后放入蔬菜搅拌即可，缩短了烹饪时间，保证了鸡肉的光滑柔软。
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