老月嫂教您做七大膳食营养月子餐，42天月嫂金牌月子菜谱

生孩子会给人体带来很大的消耗，坐月子是产妇的好时机。月子坐得很好，身体恢复得很快。相反，病根容易脱落，体质会比以前差。月食是登月期间的重要环节，科学的饮食、充足的营养可以加速机体的康复。营养师克克克今天为大家整理了月食的四个误区和“五个一”组合公式，不用请月子来家里，吃起来就和月子中心一样好。

误区一、肉多素少俗话说“宝宝是从妈妈身上掉下来的肉”，所以很多人都是给产妇多吃肉来弥补。即使改变饮食做肉菜，蔬菜的比例也会变得很不平衡，食物纤维、维生素会不足。再加上刚出生，消化系统还没有完全恢复，人很少活动，所以便秘容易上门。

误区二、进食量大是因为分泌乳汁，产妇需要更多的能量供应。但是，很多产妇不小心摄取了过多的主食，变成“多食多餐”，能量过剩。产妇所需能量在原有膳食能量的基础上建议每天增加500千卡即可。

误区三、杂粮过多产妇可能会因为减重而将所有主食变成粗杂粮，导致粗杂粮过剩，延缓其他营养物质的吸收。更合适的是粗粮和精米、精面一起吃。

误区四、喝大碗浓汤很多地区的长辈都有产妇喝“催乳汤”的习惯，尤其是煮得乳白色的汤。汤汁炖成这个颜色是因为它有乳化作用，实际喝下去的营养成分少，饱和脂肪酸、胆固醇、嘌呤多，不仅容易堵塞乳汁，而且容易发胖。

保证母婴营养需求，可以遵循以下四个原则。食物多样化：我们知道产妇饮食营养均衡，如何做的关键是食物种类的多样化。一日膳食应覆盖红薯、蔬菜水果、畜禽鱼卵乳、大豆坚果四大类，每日至少覆盖12种，每周至少覆盖25种不同食材。不要吃太多的量：否则容易能量过剩，不利于产后体重管理。选择新鲜材料：不吃腌制、肉类深加工等产品，也不吃隔夜不新鲜的食物。增加优质蛋白质：主要来源是动物性食物和海产品，可以像家畜瘦肉和蛋奶一样比怀孕前吃得多。

简单来说，每顿饭都需要蛋白质、瘦肉、蔬菜、汤和米饭类主食。可以归纳为以下“五个一”的月食公式。 1白1红1绿1汤1饭后分享7天的月食食谱。马上住下吧。星期一：早餐燕麦片(燕麦50g，大米50g，水500g )醋辣莴笋)莴笋100g，橄榄油4.0g )蛋)代表值) 50g )低脂牛奶)代表脂，低脂) 200g )上午葡萄) 纯净水789g )土豆豆腐(土豆30g、豆腐60g、菜籽油(蓝油) 30g )炒凤尾)莴笋叶200g、菜籽油(蓝油) 30g )虾蒸蛋100g、大虾60g、大葱100g、精盐沙拉百合10g、薏米30g、黑米30g、黑糖10g、纯净水(康师傅牌) 100g )青椒洋葱炒蛋)青椒27g、洋葱33g、洋葱辣椒80g、玉米油3.0g (北京辣白菜(小白菜100g、小白菜100g ) 山楂21g、水518g )蓑衣黄瓜)黄瓜100g、辣椒7g、大蒜3g橄榄油4.0g )全脂甜口奶粉(全脂甜口奶粉(代表值) 40g )上午香蕉(香蕉) 75g )午餐红薯豆油3.0g ) )土豆泥豆油3.0g )三根早菜炒熟(胡萝卜20g、绿豆芽25g、蒜薹25g、豆油3.0g )下午，添加橙子(橙子100g )晚餐五米饭)大米21g、薏米21g、青豆21g 番茄42g花生油3.0g )葱油莴苣(莴苣笋48g、豆腐丝24g、花生油3.0g ) (人参黄瓜(黄瓜33g、胡萝卜67g、花生油3.0g ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

周三：早餐三色蒸点心(糯米20g、小米20g、高粱米20g、大米39g )晒白的小松菜)小松菜200g、橄榄油4.0g )全脂纯牛奶(纯牛奶)代表值、全脂) 333g )上午吃火龙果(火龙果) 茭白64g、毛豆16g、玉米油3.0g )下午芒果(芒果)芒果) (涂凶果、望果) 10g )晚饭加清水986g )青椒洋葱炒(青椒27g、洋葱33g、鸡蛋67g

周四：早餐吃粟麦粥(小米31g、燕麦粥51g、大米20g、水511g )黄瓜(黄瓜100g、橄榄油4.0g )低脂纯牛奶(纯牛奶)代表值，低脂) 333g )上午吃香蕉)红皮)香蕉鸡蛋45g、大豆油3.0g )小芹菜炒腐竹(芹菜60g、腐竹12g、大豆油3.0g )糖醋排骨)卷心菜200g、香醋7g、大豆油3.0g )下午喂苹果梨100g纯净水730g )冷冻豆腐白菜炖花生油3.0g )芹菜炒椒)芹菜133g、辣椒53g、花生油3.0g )清蒸鲈鱼) 150g、精盐2g、生抽5g、绵白糖5g、绵白糖5g、大豆油3g ) )。

周五：早餐红枣饼(玉米粉21g、小麦粉63g、红枣52g、红糖6g )琉璃山药)山药30g、冰糖3g、橄榄油4.0g )高钙高铁低脂奶粉)低脂奶粉(典型值、高钙高铁吃饭中小麦粉90g )西红柿炒鸡蛋(西红柿100g、鸡蛋90g、胡麻油3.0g )菠菜炖豆腐(菠菜36g、豆腐72g、胡麻油3.0g )香菇苋菜) 67g、香菇33g、胡麻油3.0g )下午香蕉纯净水(康师傅牌) 189g )青椒炒鸭)鸭胸肉30g、辣椒20g、色拉油3.0g )海带豆腐(海带48g、内酯豆腐72g、水96g、色拉油3.0g ) )。

(周六)早餐99g小麦粉、小葱20g )蒜泥海带(海带100g、枸杞菜10g、大蒜5g、橄榄油4.0g )全脂甜奶粉)全脂甜奶粉)代表值) 40g )上午苹果梨)苹果梨10g 添加49g玉米面纯净水504g、花生油3.0g )豆腐和白菜(豆腐48g、小白菜24g、花生油3.0g )韭菜炒山药(韭菜50g、山药45g、花生油3.0g )下午桃子(代表值100g )晚饭燕麦水493花生油3.0g )杏鲍菇烤豆腐(杏鲍菇16g、豆腐32g、彩椒13g、鸡蛋10g、花生油3.0g ) )芹菜叶(芹菜叶400g、花生油3.0g ) ) )

周日：早餐红枣燕麦片(小米30g、优糯米20g、玉米糁20g、燕麦片30g、红枣50g、纯净水500g )胡萝卜切丝白菜(白菜67g、胡萝卜13g橄榄油4.0g )全脂甜奶粉(全脂甜奶粉(代表值( 40g )上午苹果) )代表值) 100g )午饭糯米粥)优糯米150g，纯净水1071g )洋葱炒豆腐70 g 豆油3.0g (蒸南瓜) )豆油3.0g )盐水虾(青海老100g )下午葡萄) 100g )晚饭油菜花炖豆腐)油菜花34g、豆腐48g、玉米油3.0g )韭菜炒绿豆芽)韭菜33g、绿豆芽