时间：2023-02-17 14:59:58 编辑：好孕妈妈
炒双孢蘑菇盖饭食材材料(煮饭----新鲜香菇100g----个白蘑菇----3个油耗----1勺白糖---葱末1盘食用油勺做法) 1、将香菇和蘑菇2、用热锅冷油稍微炒一下香菇片和蘑菇片，然后加入3小勺水和1小勺油耗油，炒均匀后中火炖3分钟。 3、开盖后转大火，加入白糖快速翻炒均匀。 出锅前撒上葱末。 4、将炒双孢蘑菇盖在米饭上即可。 食材更换：油耗可通过生抽更换。 贴士：蘑菇天然有美味。 喜欢吃甜食的人只需要加点油耗和糖就可以了。 不需要盐和酱油。 白糖将香菇炖熟后放入锅中，不要让它变红，不易粘锅。 冬瓜蛤蜊汤食材材料：冬瓜----1片约100g蛤蜊----小鉴约10个香菜----盐1根、味精各1茶勺做法( 1、将蛤蜊事先用水浸泡2小时。 2、用流水冲洗浸泡过的蛤蜊。 3、将冬瓜去皮切成薄片。 4、将冬瓜、蛤蜊放入锅中，加水去食材，加水后煮10分钟。 5、放入盐、味精、香菜后出锅。 食材置换：蛤仔可以用其他贝壶类食材置换。 小贴士：别忘了，海贝类食材要烤熟，煮得很好。 对蛤蜊来说，张开嘴巴意味着煮着。 蛤蜊张开嘴巴后煮2分钟就可以完全煮了。
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