时间：2023-02-10 20:29:59 编辑：好孕妈妈
孕妇缺碘，最严重的危害是胎儿先天性智力低下和白痴，即使后天补碘，其智力终生也难以改善。 因此，为了下一代的优生，给孕妇补充碘是必须的，也是重要的。
因此，怀孕期间需要有意识地增加碘的摄入量。 补充碘的关键时间是怀孕初期的三个月，尤其是孕前为佳。 怀孕5个月后补充碘，已经作用甚微，不再有预防后代智力缺陷的作用。
在缺碘区，盐加碘是经济、安全、方便、有效的补碘措施。 孕妇补碘需要注意什么问题？
我国营养学会推荐的碘供应量，孕妇每天需要175毫克，保姆需要200毫克，碘最好从天然食品中摄取。 此时即使吃碘化盐，也不能满足要求，需要补充含碘食物。 海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品含碘量高，是优良的含碘食品。 另外，还含有大量的钙、磷等，对于孕妇来说，最适合经常吃。
高碘的其他食物包括蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类和水果。 但是，不同地区的食物中碘的量差异很大，这是因为食物受到当地的水、土壤、惯用的烹饪方法和加工方式等的影响。 在某些地区干燥谷物食品时，加入碘化物作为稳定剂。
常见的做法是使用含碘食盐，但碘受热升华，在食品储存和加工过程中也要小心，避免食品中的碘因储存和加工不当而流失。 含碘食盐应存放在密闭容器中，且温度不得过高； 烹饪后加盐以减少损失。
海带含碘量高达5%~8%，铁也很丰富，是孕妇补碘和预防妊娠贫血的食疗佳品。 海带中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。 保证孕妇每周吃一到两次海带，就能满足孕期碘的需求。 但由于环境污染等原因，据有关部门监测，海带含量也高达35~50mg/kg，这是海水污染所致。
碑和碑化合物均有毒，毒性最大的是三价碑(如碱霜)，五价碑毒性小，但在人体内可转化为三价碑。 世界卫生组织规定人体每天可摄取的碑量为0.05mg/kg。 但干海带的纪念碑含量已经大大超过了上述标准。
为保证食用海带的安全，根据其能溶于水的特性，将食用海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晾干储存，可防止碑中毒。 注意先洗后切，以减少碘和其他营养成分的丢失。
使用碘化钾制剂补充碘时，请注意不要过量。 孕妇除吃含碘丰富的食物外，不可盲目补碘。 不然会危及胎儿。
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