时间:2023-02-08 19:29:19 编辑:好孕妈妈
很多妈妈怀孕后,身边的人总是很关心忠告,多吃,多吃,妈妈吃得好,肚里的宝宝长得好。
我记得妈妈对我说的话。 她们以前怀了孩子,吃不到好食物。 但是在农村,很多人在家里养鸡。 鸡下蛋的话,会拿到镇上换钱回来。 妈妈怀孕的时候,看了一点书的爸爸舍不得卖家里的鸡蛋,说要给妈妈吃。 补充蛋白质,让肚子里的孩子长得好。
怀孕期间为什么要补充蛋白质?
蛋白质是机体的重要原料之一,人体各组织,即大脑、血液、肌肉、骨骼、毛发、皮肤、内脏、神经、内分泌系统等的形成都离不开蛋白质。 孕妈妈随着孕期身体的变化、血液量的增加、宝宝的成长等,需要从食物中大量摄取蛋白质。
现在很多人家里都像我妈妈的时代一样,只能每天吃鸡蛋。 结合合理补充蛋白质的食谱,很多人都能吃。
在下述埼玉,我想介绍4个妈妈补充蛋白质的食谱。 很容易学会。 怀孕的妈妈和家人可以按照文中的详细做法做。 妈妈吃得好,宝宝也长得好。
一.肝肠寸断
原料:猪肝150克,青椒1个,盐、葱花、白糖、醋、料酒、汤汁、淀粉各适量。
做法:
青椒洗净切片; 将猪肝洗净切片,用料酒、盐、淀粉腌制; 把糖、酷、高汤、剩下的淀粉做成粘稠汁。
锅里放入洋葱碎香味,放入腌制的猪肝翻炒几下,放入青椒,熟了后倒入荧光汁即可。
推荐理由:猪肝含有蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等,有利于胎儿的组织合成和快速生长。
二.虾豆腐
原料:豆腐500克、虾仁100克、蛋清1个、葱丝、姜片、盐、水淀粉、芝麻油各适量。
做法:
将豆腐均匀切成小丁,放入人热水中快速煮开,然后切汁取出。
把虾处理干净,加入少许盐、水淀粉、蛋白上浆。
将葱丝、姜片、水淀粉、芝麻油放入小鉴中,勾芡。
将锅加热,倒入油,放虾翻炒,放入豆腐丁翻炒,热度均匀后加入调好的汁,快速翻炒均匀即可。
推荐理由:这道菜富含蛋白质、钙、磷等矿物质,有利于宝宝身体的生长,也有利于皮肤和神经组织的发育。
三、三根牛肉
原料:牛肉丝300克、木耳50克、胡萝卜1根、酱油、蒜末、白糖、盐、葱末各适量。
做法:
用蒜末、酱油、糖腌制牛肉丝30分钟; 木耳用水泡洗,切丝; 把胡萝卜洗净,去皮,切丝。
将油锅加热,放入牛肉丝,大火炒至八成熟后取出。
从另一个锅里,放入少许葱末炒木耳、胡萝卜丝,最后放入牛肉丝翻炒,用盐调味后出锅。
推荐理由:此菜滋阴润燥,调理胃肠,补充蛋白质,增强抵抗力,是孕妈妈的健康食谱。
四.豌豆鸡丝
原料:鸡肉250克、豌豆100克、汤汁、盐、水淀粉各适量。
做法:
将豌豆洗净、加热、沥干; 清洗鸡肉,切丝准备。
将油锅加热,放入鸡丝炒至变色,放入豌豆继续炒,放入盐、汤汁炖10分钟,清水搅拌淀粉即可。
推荐理由:豌豆富含维生素b,鸡肉可以提供优质的蛋白质。 这道菜圆润鲜艳,肉与蔬菜搭配,营养合理,适合孕妈食用。
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