孕妇健康早餐食谱大全，好吃又适合孕妇的菜谱

时间：2023-02-07 21:59:18 编辑：好孕妈妈

孕妇一直是特别的群体。因为在养育宝宝，所以很辛苦。另外，很多菜都需要忌口，所以孕期饮食要特别注意。为了宝宝和妈妈的健康，请一定要吃健康美味的饭菜。所以，今天给怀孕的妈妈们准备了几个食谱，我们来看看吧。一.生菜炒虾

主料：莴笋1根、虾仁150克辅料：朝天椒1个、杭椒1个调味料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、大蒜2片、料酒1汤匙、片栗粉1茶杓莴笋炒虾做法： 1 围虾去壳，拔去头尾去虾丝，剥开新鲜对虾，用料酒、盐、生粉腌制片刻；将青花椒切成圆片；蒜末2 .坐锅炒虾(虾在锅里变了颜色，立即关火，保证虾鲜嫩)，盛盘3 )锅里留油，蒜姜翻炒，放生菜翻炒，接着放青椒即可

主料：全脂奶100cc、速溶燕麦片2汤匙、辅料：草莓果酱1小匙。牛奶燕麦片：1.将牛奶放入小锅中，加入燕麦片和草莓酱搅拌后，2 .小火加热。不用煮了。请控制在牛奶不会结成冰的温度。从火上冷却，等麦片完全软了，可以给宝宝吃。德子说：“加入草莓果酱是为了增加香气和甜味，也可以用新鲜水果代替，但水果最好等燕麦片湿了再进入切口，以免破坏维生疲劳c。三.栗子鸡块

主料：鸡腿1只、板栗(生) 15个调料(食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、糖1大勺栗子鸡切片做法) 1 炒锅里倒入少许油，炒葱姜末出香味，放入鸡块，加入料酒、酱油、盐少许、糖5。加入适量的水大火烧开，小火将鸡块炖至7熟。放入栗子继续煮，大火收汁，留少许汤汁关火6 .切鸡块和栗子变脆。将鸡块和板栗盛盘，锅里的汤水用片栗粉勾芡，放入鸡末调味，淋上少许熟油，切成鸡块即可四、彩椒玉米炒菜

主料：玉米200克、鸡胸肉200克辅料：彩椒3个、黑木耳50克调味料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、生姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺高汤酱油适量彩椒和玉米炒鸡丁做法：1.洗净彩椒黑木耳切小段2 .鸡脯洗净切小段，加入料酒、干淀粉、酱油少许腌制10分钟调味3 .炒锅里倒入油将下葱姜末放入锅内，玉米粒放入锅内炒2-3分钟，放入鸡汤轻煮5 .放入炒好的鸡丁翻炒，放入彩椒和大蒜

主料：带鱼调料400克：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧2大匙、辣椒粉1/4茶匙叉烧用腌制辣椒粉20分钟左右的锅烤鱼烤至八熟4 .叉烧酱和1茶匙生抽混合均匀，加入适量水淀粉即成叉烧汤5 .在烤好的鱼中加入叉烧汤6 .将汤汁充分裹在鱼里，然后下锅撒钙、铁、蛋白质、维生素、叶酸装饰对孕妇和胎儿尤为重要，是胎儿发育必不可少的。妈妈们一定会

孕妇补铁食谱：胡萝卜牛腩饭

原料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、汤汁适量。做法： 1、胡萝卜洗净，切成薄片；将南瓜洗净、去皮，切成切块使用。 2、牛肉洗净、切好、烧开水。 3、取汤汁，放入牛肉，烤至牛肉八分熟时，胡萝卜和南瓜块朝下，调味，烤至南瓜和胡萝卜酥脆即可。 4、将米饭放入盆中打底，浇上炒好的牛肉即可。 TIPS :牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的好选择。把南瓜稍微煮一下，融化后包在牛肉表面，牛肉的口感会变好。孕妇补蛋白食谱：淮山枸杞鹌鹑汤

原料：鹌鹑、淮山、枸杞、姜片做法： 1、去皮鹌鹑洗净，去肠和臀部，与淮山、枸杞、姜片合并加入少量清水，炖1小时； 2、也可以采用沥水炖的方法，煮好后加入少许盐调味。 TIPS :每100克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，蛋白质含量高于猪、牛、羊、鸡、鸭肉(鸡肉蛋白质含量为19.7% )。该汤高蛋白低脂肪，营养丰富，清爽美观，肉质鲜嫩，易消化适合孕期食用。孕妇维生素补充食谱：香肠炒油菜

原料：香肠、油菜、姜、葱做法： 1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成小段，茎、叶分开放置。 2、锅内点火，放入油加热，姜末、葱段翻炒，放入油菜叶翻炒至半熟，倒入切好的香肠，加入酱油，大火翻炒数次，至TIPS。这道菜富含钙、铁、维生素c，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和蛋白质、脂肪、磷，孕妇补钙食谱：胡萝卜豆腐肉泥

原料：五花肉100克、豆腐500克、水发香菇3个、胡萝卜2个、鸡蛋3个、料酒10克、鸡精2克、干淀粉5克。做法：1.豆腐去表皮，用刀涂在泥上；把五花肉切成泥；将两种泥放入碗里，放入料酒、盐、鸡精、干燥淀粉混合使用。 2 .将三个鸡蛋的蛋清放入碗里，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥中，搅拌均匀。 3 .胡萝卜洗净后削皮，切成梅花一样。 4 .取一大盘，四周涂油，摊上豆腐肉泥倒入平整；将香菇切成粗细不同的长条，做成梅花树枝，摆放在豆腐肉泥上，梅花放在树枝上，上半部分大火蒸5分钟，取出即可。 TIPS :豆腐中含有丰富的钙，是孕妇补钙的理想食品。