时间：2022-12-19 05:59:03 编辑：好孕妈妈
怀孕25周的饮食要点和营养菜单到了怀孕25周。 婴儿的生长发育速度很快。 在饮食上如何调整才能给宝宝最好的营养支持？
本周的饮食要点
1、摄取有利于大脑发育的营养素
现在是宝宝大脑发育的第二高峰，所以需要摄取更多有助于大脑发育的营养素。 脂肪是构成脑组织的重要营养物质，如鱼、橄榄油、坚果、牛油果中含有健康的脂肪； 蛋白质是脑细胞的主要成分之一，鱼虾、瘦肉、蛋、乳制品中优质蛋白质含量高的钙能保证脑细胞避免有害刺激物，奶制品、豆制品中钙含量较丰富维生素a能促进宝宝大脑发育日常食物中含有丰富的维生素a是动物肝脏、海产品等维生素c能巩固脑细胞结构，提高大脑功能敏锐度，许多新鲜果蔬中都含有丰富的维生素c。
2、减少高脂肪、高热量食品
在这个阶段，很多准妈妈的食欲增加，体重也开始迅速上升。 此时，准妈妈应该更加注重饮食均衡，减少高脂肪、高热量的食品摄入，多吃富含维生素的水果和蔬菜。
3、不吃凉的食物
准妈妈要少吃冷饮，即使在夏天也不能多吃冷饮。 因为冷的食物会刺激准妈妈的子宫，引起子宫收缩，容易腹泻，对胎儿的发育非常不利。
本周的营养菜单
腰果
食材：鸡胸肉200克，腰果100克，红椒各半
调味料：葱、姜、盐、生抽、淀粉各适量
做法：
1、鸡胸肉洗净切丁，用食盐、淀粉腌制；
2、将葱切成马蹄状，生姜切片，红椒洗净去籽后切成方块备用；
3、可以用烤箱烤腰果，也可以用油锅炸使腰果更酥脆；
4、平底锅放油，烤至七熟时，放入姜片爆香，放入鸡块炒至变色；
5、放入葱、青椒、腰果一起翻炒；
6、放适量盐，生调味即可。
鳕鱼豆腐汤
食材：鳕鱼200克，豆腐100克
调味料：盐、
做法：
1、鳕鱼去鳞洗净后切段，放少许盐腌制，豆腐洗净后准备切段；
2、锅中放少许油，放入姜片调香后，放入鳕鱼块煎黄，放入料酒；
3、加入未覆盖的热水，倒入豆腐，大火煮开后改为中火炖10分钟；
4、加入适量的盐、葱花即可。
牛油果焗蛋
食材：牛油果一半，鸡蛋一个
调味料：海盐、黑胡椒各适量
做法：
1、将牛油果沿着核的方向切一圈，轻轻一拧就一半了。 用勺子挖出一半没有果核的果肉；
2、将鸡蛋放入无果核的半牛油果中，撒少许海盐和黑胡椒；
3、烤箱上下火230度预热10分钟，将牛油果放在烤盘上放入烤箱中层，喜欢煎炸的烤10分钟，熟的烤10分钟。
怀孕26周食谱：注意补充维生素k本周的主要营养素是维生素k。 维生素k，又称凝血维生素，主要作用是促进凝血，参与骨代谢。 维生素k的需要量很少，但不足容易引起凝血障碍。
本周的饮食要点
对于孕妈妈来说，缺乏维生素k可能会导致体内凝血酶降低，容易出血，引起胎儿发育迟缓，流产率也可能上升。 尤其是易发生痔疮、鼻出血、牙龈出血的孕妈妈，更应注意从天然食物中摄取维生素k。 日常食物中，维生素k在绿色蔬菜中含量最高，其次是奶和肉类，水果和谷类含量较低。
本周的营养菜单
葱生菜
食材：一棵生菜、
调味料：葱、盐适量
做法：
1 .莴笋去叶去皮后洗净，切丝备用。 香葱洗净后沥干，切成葱白和葱绿段。
2 .锅内倒入适量油，先放入葱绿，再放入葱绿，中火拌匀，不断翻动搅拌均匀。
3 .葱黄色后调小火，赶紧取出葱。
4 .大火加热，放入生菜丝翻炒后，加入适量盐调味即可。
培根西兰花
食材：干百合50克、西兰花100克、培根100克
调味料：葱、盐适量
做法：
1 .晒百合提前泡水，西兰花用盐水浸泡10分钟后洗净打碎小圈，培根切小片。
2 .在锅里放入水，沸腾后加入几滴盐和油，煮西兰花后取出到盘子周围。
3 .另外，取出百合焯水沥干。
4 .炒锅里放少许油，炒培根炒至边缘变黄后，放入百合和葱花翻炒均匀。
5 .适量加盐调味，勾芡，淋上芝麻油倒入盛有西兰花的盘子里即可。
红烧牛肉面
食材：牛腩500克，切面200克，油菜3根
调味料：香葱、大葱、姜、香菜、八角、香叶、生抽、老抽、糖、盐适量。
做法：
1 .牛肉洗净切好，将凉水放入锅内溅起水花后取出。
2 .锅内倒入少量油，放入姜片、八角、香叶炒香后，放入牛肉，倒入适量料酒与老抽一起炒。
3 .一次加入足量清水，放入生抽、糖、葱段，大火烧开后小火炖2-3小时
4 .牛肉快炖好了，取出香料。
5 .牛肉煮烂后，加入适量盐调味，即可关火。
6 .另设锅，水沸腾后，先煮小油菜，再放入乌冬面，煮后放入碗里。
7 .在面上放上小松菜和牛肉块，盛上牛肉汤，加入适量香葱末和香菜末即可。
椰奶冷冻
食材：纯牛奶250毫升、
调味料：糖、椰浆、椰蓉、鱼粉适量、玉米淀粉20克
做法：
1 .将鱼粉放入碗里加入适量热水融化。
2 .将牛奶放入锅中，加入适量椰浆和糖，煮至糖完全溶解后加入玉米淀粉，边煮边搅拌。
3 .加入裙带菜粉，煮开后关火。
4 .冷却后放入冰箱冷冻一晚。
5 .第二天取出切成小块，撒上椰蓉即可。
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