时间：2023-03-17 07:19:26 编辑：好孕妈妈
怀孕初期，由于身体的原因，会出现呕吐、恶心、食欲不振等各种不愉快症状。 怀孕初期的身体会变得难以吸收营养，但是怀孕期间摄取适当的营养对宝宝和妈妈来说都非常重要，所以这次就来小编介绍一下有营养、能开胃的怀孕初期的食谱吧。
怀孕食谱：陈皮卤牛肉
原料：牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(大匙2 )。
制法：将陈皮用清水浸软一点，葱洗净后切断； 将牛肉洗净切成薄片，加入酱油搅拌，腌10分钟； 将腌制好的牛肉一片一片放入热油中，炸至稍干的油中； 先爆香陈皮、葱、姜，加入酱油、糖、水、牛肉稍微炒一下； 取出牛肉，放入揉好的哈密瓜，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至哈密瓜干即可食用。
营养提示：
瘦肉中含有丰富的B族维生素，可以减轻怀孕初期的呕吐症状，减轻精神疲劳等不适感。 姜和陈皮也有助于减轻怀孕妈妈的恶心。
堕胎食谱：椰子汁奶油
原料：椰子汁1杯、鲜奶2杯、糖200克、板栗粉5汤匙、红枣3枚、清水3杯。
DIY :
1 .将红枣去核，制成椰子汁和片栗粉糊。
2 .将糖、鲜奶、红枣一起煮，慢慢加入片栗粉浆。
3 .继续搅拌成糊状，搅拌至开口，放入碗里即可食用。
营养提示：孕吐常影响孕妈妈的营养吸收，蛋白质和热量高的椰子汁奶膏有助于孕早期妈妈的营养吸收。
营养篇：香菜汁虾仁
食材：
芹菜适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、生姜5克、胡椒粉)白) 2克、植物油适量。
做法：
1、生腰果时，先开锅，倒入少许油，继续小火慢炒，将腰果炒香。 腰果成熟后，可以省略这一步。
2、虾洗净擦干后，用料酒少许、白胡椒粉少许、盐少许腌制20分钟。
3、芹菜洗净切段。
4、将锅加热，倒入适量油，爆开香姜粒，放入虾炒熟后捞出备用。
5、将锅加热，倒入少许油。 油热得快冒烟时，把欧芹部分炒一下，放入虾炒一下，用盐和鸡粉调味。 稍微炒一下腰果，然后出锅。
效果：
这款荷兰芹坚果虾味道鲜美、脆嫩，丰富的食材组合可以为孕妈们提供全面的营养。
养生篇：山药玉米排骨汤
食材：
猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8杯。
做法：
1、切去排骨，水煮，去除浮沫和血水后，清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀备用。
3、山药刨皮后切滚刀备用。
4、切好甜玉米准备两片生姜。
5、将排骨、姜和清水一起放入汤锅中，大火煮开。 将山药、莲藕、玉米放入煮好的汤锅中，烧开后小火煮2小时。
6、用盐调味即可。
效果：
藕含有多种淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清爽爽口，是祛淤生的新好蔬菜良药，可健脾益胃、润躁养阴、血化淤生、清热鲜奶。
很多人在怀孕初期，为了让胎儿更好地成长，硬要让它吃，但怀孕的反应往往会让它吐得干干净净，反而不能很好地吸收营养。 其实怀孕初期，不需要太担心孩子的发育，平时在食物方面就顺其自然了。 如果你想吃的话，粥或者榨菜都可以，偶尔补充一下身体所需的营养。
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