时间：2023-03-01 08:19:43 编辑：好孕妈妈
慈母拿线，游子穿衣服。 每年5月的第二个星期天，是温暖的“母亲节”。 这个节日起源于美国，但已经被世界各国所接受。 毕竟，全世界对母亲的感谢之情是共同的，对母亲的深厚感情，无私不分种族和国家。
母亲可能不会向孩子要大户，但一定期待着孩子平安幸福。 孩子也一定一样吧。 父母的健康和平安比什么都强，长久相处是最大的幸福。 比起母亲节付钱给妈妈做礼物，我推荐亲手做料理和家人一起分享。 这些菜所含的营养特别适合女性。 根据食材的不同，也有被称为“天然雌激素”的东西。 特别是妈妈每天的衰老，舍不得吃，知道吃，健康就是福。
1、豆腐中含有大量的大豆异黄酮和大豆卵磷脂。 这是一种叫做“天然雌激素”的好东西，有助于内分泌的调节，有助于通过美容养颜恢复皮肤的弹性。 而且豆腐的消化吸收率在95%以上，优质蛋白质含量高，经常吃大豆类产品对女性来说非常友好。 推荐菜：麻婆豆腐
1、1花椒和一把花椒放入锅内炒香，制成花椒粉备用。 把软豆腐切成大小均匀的豆腐，牛肉用绞肉机磨碎。 2、锅中加水，加入1汤匙食盐，加入豆腐皮和水3分钟后取出备用。 3、锅内烧开油，加入牛肉末翻炒至酥脆香，切碎1杯纳豆、2杯郫县豆瓣酱放入锅中，加入葱和蒜末，翻炒均匀后红油翻炒。 加一半糖、一杯辣椒粉、适量花椒。
4、加入1杯热水，将豆腐放入锅中，中火煮，然后炖2分钟调味。 汤汁变浓后，分三次开始粘稠。 第一次加入芡粉汁后，煮1分钟左右，加入适量花椒粉、食盐、味精； 第二次加入芡粉汁后，按住豆腐勾芡，煮30秒钟； 第三次根据锅的情况，适当加入芡粉汁，最后撒上青蒜苗出锅。
2、海参是传统滋补佳品。 海参黑色的样子虽然丑陋，但具有滋补作用。 有些人为了补充身体，几乎每天都吃一根海参。 海参中氨基酸种类丰富，经常食用在提高人体组织代谢、增强机体细胞活力的同时，还能补充大量的胶原蛋白。
推荐菜：海参粥食材：方便型海参、小米、铁杆山药、枸杞1、方便型海参2根、每根切片，一根洗净备用。 杠山药去皮后切成圆片，生姜切片，枸杞备用。 2、将小米放入锅中1点15分倒入足够的水，大火烧开后，保持中火继续煮10分钟。 小米基本上在开花后，放入切好的山药块，继续煮10分钟。
3、最后在锅里放入海参、姜片、枸杞，转中火煮10分钟后出锅。
3、西蓝花十字花科蔬菜热量低、营养高、膳食纤维含量高，有“蔬菜皇冠”之称。 例如西蓝花、花椰菜含有丰富的维生素a和c，有助于抗氧化，保持皮肤弹性。 推荐食谱：西兰花晒黑
1、西兰花洗干净后切成小块，锅里放入水，放入一勺盐和油，煮开后烧开取出3分钟，倒入水的西兰花头朝下放在碗里，摆放整齐。
2、蒜蓉磨好后，放入2勺生抽、2勺蚝油、1勺糖搅拌均匀，汁可按个人喜好调制。
3、西蓝花落盘，料汁与西蓝花入盘备用。
4、用一汤匙油烤至冒烟后，均匀地撒在西兰花上，捞出香味即可。
4、生姜女性比男性更需要吃生姜，女性身体容易积聚“寒意”。 例如，在广东地区出生的宝妈“坐月子”，父母为了给产妇吃而煮“猪脚姜”。 姜又辣又暖，我吃过人参汤，能活血化热，祛寒，日食三味姜。 推荐菜品：姜撞乳食材：姜100克、全脂奶粉100克、白糖25克
1、姜撞乳用的牛奶必须含有脂肪。 越多越有效。 请用水牛奶或全脂奶粉，将1斤左右的量放入锅中煮沸，加入25克糖搅拌均匀。
2、将生姜拍在姜蓉身上，放入纱布中用力捏一下即可出汁。 至少要捏40毫升左右，也就是三四勺的量。
3、牛奶稍凉，75度冷凝效果最好。 然后，提起牛奶锅，把牛奶“撞到”姜汁里。 15分钟左右，姜撞乳凝固成了果冻状。 放下勺子不下沉就好了。 线很软，优点很多。
5、鸡肉鸡煲汤是女性的传统滋补品，应用场景很多。 没有什么身体不适，需要滋养的时候不能用鸡汤解决的。 鸡肉补中益气，营养丰富，温润不火，适合女性经常食用。 推荐食谱：土豆土豆蒸鸡
1、鸡肉浸泡时间至少30分钟以上，去除血水。
2、锅里放冷水，多喝水，浸泡鸡肉，加入适量葱和姜，加入一汤匙料酒，开始加热至凉锅冷水沸腾。 捞出鸡肉，冲洗鸡肉表面的浮末备用。
3、锅中倒入适量油，放入花椒炒香，将鸡块放入锅内炒至变色，取出备用。
4、锅中重新放入油，葱姜、辣椒翻炒，放入去皮的土豆和芋头，翻炒至稍焦。 加入鸡块翻炒，加入4杯生抽、一半五香粉、一半胡椒粉、2杯陈醋，大火翻炒均匀。 加入没有食材的热水，盖上锅盖煮约25分钟。
5、最后大火收汁时，放入洋葱、辣椒段提腥，加入少量盐和味精调味即可出锅。
3354老井说，3354最难报答的恩，是母亲的恩，最难报答的情，是母亲的情。 母亲节，所有的祝福都来自心底，愿你我妈妈健康永远，幸福常在！
我是市井觅食记，和世界交手多年，但依然继续闪耀，兴趣盎然！ 每天更新美食食谱和市井生活，关注我，享受舒适的生活不迷失。
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