时间：2023-02-08 05:59:23 编辑：好孕妈妈
当前，在新冠肺炎疫情肆虐、全民居家隔离的时期，相信又会有幸福的爸爸妈妈出现，对新生命的到来充满期待和惊喜。 只是，在严峻的疫情环境下，孕妇妈妈怎样才能保护自己和宝宝，充分保证饮食的健康和营养呢？ 以下根据不同阶段的实际情况，为孕妇们提供一些美味的营养和简单的食谱。 祝孕妇们吃香，幸福地迎接宝贝们。
【怀孕1-4周】
营养关注：
保证营养丰富全面，每日食谱成分合理。 配餐表尽量包括主食(米、面或其他杂粮)、有色蔬菜(红、黄、绿)、水果、鱼、肉、鸟、蛋、奶及豆制品。 食用油； 调味料； 坚果类，等等。 这样可以均衡饮食，保证营养。 每天早上空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，对起到清洗体内器官的作用，改善器官功能，防止一些疾病的发生有很大的好处。 推荐食谱：
红枣蒸鸡做法：洗鸡； 香菇、红枣洗净泡沫发； 姜丝切丝； 葱片； 然后用盐、淀粉混合鸡块、香菇、红枣、生姜丝，腌制。 最后将鸡块放入蒸锅中，淋上香油，蒸熟，撒上葱段即可。
功效：温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损，对肾精不足所致小便频发、耳聋、精少精冷等症亦有辅助疗效。
【怀孕5-12周】
营养关注：
反映出这个时期的怀孕更为激烈，呕吐严重的准妈妈可以尝试用柠檬、脐橙、菠萝等材料做菜来增加食欲，或者用少量的醋来增加彩色的美味。 也可以试试酸辣汤、橙汁等。 由于妊娠反应，很多准妈妈都很累，不擅长工作，再加上吃得细腻，容易便秘。 一旦发生，不使用解毒剂，采取饮食调理方法和甘油润肠外用等方法。 推荐食谱：
用三丁糖醋烤黄鱼的方法：黄鱼用适量的盐、料酒、葱、姜腌制30分钟，胡萝卜、笋切丁。 烤热油锅，黄鱼兼职两面放金黄，放青豆、胡萝卜决定，放笋丁，放糖。 醋、料酒、总是吸着烤的东西。
功效：黄鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于胎儿神经系统的发育。
香椿烧豆腐的做法：将香椿芽洗净焯水切碎。 将豆腐片也用热水加热，用调羹粉碎，加入香椿芽末、盐、香油搅拌即可。
效果：这道菜又软又好吃。 香味很好。 最适合怀孕初期怀孕呕吐的准妈妈吃。 另外，还可以补充很多维生素和矿物质。
【怀孕13-24周】
营养关注：
准妈妈这个时候会发现自己吃得异常。 很多以前讨厌的食品现在反而成了我最喜欢的东西。 所以，你可以好好利用这段时间加强营养，增强体质，为将来的生产和产后哺乳做准备。 在这个时期，婴儿会大量吸收孕妇体内含有的铁。 为了防止缺铁性贫血的发生，准妈妈需要吃含铁丰富的食物，吃瘦肉、鸡蛋、含铁多的蔬菜、谷类食品。 有贫血症状的准妈妈，可以在医生的指导下补铁。 推荐食谱：
枸杞肝汤做法：猪肝洗净切段，稍炒备用； 洗枸杞。 锅里放入火，加入适量的汤，放入猪肝、枸杞、盐，煮至猪肝熟透，加入味精调味即可。
功效：滋补肝肾，预防贫血。
【怀孕25-36周】
营养关注：
这一周宝宝的成长速度依然很快。 婴儿身体的成长、准妈妈的细胞修复等需要蛋白质和能量。 蛋白质是肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高的，尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素a、B族维生素、维生素d、维生素e及铁和其他矿物质，是怀孕几天的营养源。 从现在开始到分娩，应该增加鼓励和豆类的摄取量。 因为胎儿需要更多的营养。 富含纤维的食品中B族维生素含量高，对婴儿大脑的生长发育起重要作用，可预防便秘。 例如，全麦面包和其他全麦食品、豆类食品、粗粮等，准妈妈可以多吃。 推荐食谱：
红枣炖鲤鱼：将鲤鱼去鳞、洗净。 黑豆放入锅内炒至豆皮破裂，洗净。 枣子去洗核。 将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖锅中，加入适量清水，加盖。 温和地炖三个小时。
功效：可预防妊娠期四肢水肿。
【怀孕37-40周】
营养关注：
临产的准妈妈要注意饮食营养，保持以前良好的饮食习惯。 减少饮食，注意卫生，减少饮食过量和不洁饮食引起的胃肠道感染等对生育的不良影响。 为了储存分娩时消耗的能量，准妈妈应该多吃蛋白质、糖类等高能量的食品，也要注意食物味道清淡，容易消化。 在此期间，准妈妈的饮食次数可以增加到每天5餐以上。 应本着少食多餐的原则，选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低、体积大的食物，如土豆、红薯等。 推荐食谱：
虾鸡肉豆腐汤的做法：将豆腐、虾肉、鸡肉在刀背上锤成菇，加入盐、蛋白少许、料酒、芝麻油等调味料，蒸熟。 在热鸡汤中加入竹笋、绿叶菜，再加入蒸好的豆腐、鸡肉、虾肉、蘑菇即可。
功效：鲜香可口，营养全面，补肾壮阳，通乳抗毒。
莲藕排骨炖法：清洗排骨； 莲藕挂网片； 洗莲子。 用半锅水放入莲藕，中火煮滚； 然后文火炖30分钟，放入排骨和莲子，烧开后撒上盐，再炖2小时。 炖至莲藕烂软，加入调味料即可。
功效：补心益脾。
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