时间：2023-02-24 12:59:52 编辑：好孕妈妈
根据今天《Journal of the American Heart Association》发表的研究综述，每天吃约3克的omega-3脂肪酸似乎是通过食物和膳食补充剂降低血压的最佳每日剂量。
Omega-3脂肪酸二十二碳六烯酸( DHA )和二十碳五烯酸( EPA )通常存在于鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、牡蛎等肥胖鱼类中。 一些人在膳食补充剂中服用DHA和EPA的组合。 一些研究表明，食用omega-3脂肪酸可以降低血压，但降低血压所需的最佳剂量尚不清楚。 据美国国家卫生研究院( NIH )报道，健康人的omega-3脂肪酸的足量摄取量为每天1.1-1.6克，取决于年龄和性别。
“我们的研究显示，普通成人每天摄入约3克这些脂肪酸可能会有适度的血压下降，”该研究的论文作者、中国澳门科技大学药学部助理教授兼项目主任、医学博士辛志利说。
研究人员分析了从1987年到2020年在世界各地发表的71项临床试验的结果。 这些研究考察了18岁以上有或没有高血压或胆固醇疾病的人的血压与omega-3脂肪酸DHA和EPA (单独或合并)的关系。 总共有近5000名参与者，他们的年龄从22岁到86岁不等。 参加者平均服用了10周的饮食和/或来自处方补充剂的脂肪酸。
分析结果：
每天吃2~3克EPA和DHA组合的omega-3脂肪酸的人与不吃EPA和DHA的成人相比，在膳食补充剂、食物或两者中收缩压和舒张压平均降低2mmhg；
对于患有高血压和高血脂的成人来说，每天摄入3克以上的omega-3脂肪酸可能有额外的降压好处
每日摄入3克omega-3，高血压患者收缩压平均下降4.5毫米汞柱，非高血压患者平均下降约2毫米汞柱
每日摄入5克omega-3，高血压患者收缩压平均下降近4毫米汞柱，非高血压患者收缩压平均下降小于1毫米汞柱
高脂血症患者和45岁以上的人也出现了类似的差异。
据说约4-5盎司的大西洋鲑鱼可以提供3克omega-3脂肪酸。 典型的鱼油补充剂每片含有约300毫克的omega-3，但剂量差异非常大。
“大多数研究报告了鱼油补充剂而不是EPA和DHA omega-3，表明补充剂可能是不经常吃鲑鱼等高脂肪鱼的人的替代方案。 含有EPA和DHA脂肪酸的海藻补充剂，对于不吃鱼和其他动物产品的人来说也是选择之一。 ”
美国食品和药物管理局( FDA ) 2019年6月宣布，不反对使用关于在食品或膳食补充剂中摄取EPA和DHA omega-3脂肪酸可能降低高血压和冠心病风险的健康声明。 但是，他们指出证据不确定，非常不一致。
另外，血压测量方式的不同，以及是否从保健品和饮食中摄取了omega-3等的讨论是有限度的，这些都有可能影响结论的强度。
美国心脏协会建议每周吃两条鱼(3-4盎司熟的)，特别是像鲑鱼这样脂肪含量高的鱼)作为心脏健康饮食的一部分。
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