功夫小鹿教你选：鳕鱼肠和金枪鱼鱼肠的各种区别

时间：2024-08-22 12:02:50 编辑：宝妈

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宝宝零食的种类非常丰富，除了常见的米饼、果泥、蔬菜冻干外，还有肉类零食，比如肉肠。目前，较为常见的宝宝零食肉肠是鳕鱼肠和金枪鱼鱼肠，很多宝妈在面对这两种鱼肉肠时常常混淆。功夫小鹿提醒道：鳕鱼肠和金枪鱼鱼肠，这两种鱼类肉肠在营养上各有千秋，家长购买鱼类肉肠时更需关注的是鱼肉含量。

鳕鱼肉含量≥72%的真材实料鳕鱼肠

鳕鱼是一种深海鱼，肉质细腻味道鲜美，含有丰富的营养。据了解，鳕鱼中富含不饱和脂肪酸成分，且富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，还可以为人体补充一定量的钙物质，不少家长喜欢给宝宝食用。鳕鱼还会被制作成各种食物，其中，宝宝零食鳕鱼肠就是其中一种。

以鳕鱼为原材料制作而成的功夫小鹿鳕鱼肠，不仅含有上述营养元素，此外，每100克鳕鱼肠还含有二十二碳六烯酸(DHA)≥20毫克，营养丰富且口感细腻，使之迅速成为近年来宝宝钟爱、妈妈认可的婴幼儿零食。

功夫小鹿鳕鱼肠有盒装与桶装的区别，两者的原材料与含量也有所差别。桶装鳕鱼肠有原味、虾味以及玉米味三种口味，其中玉米味还添加了真实玉米粒。三种鳕鱼肠都选用俄罗斯鳕鱼制成，其鳕鱼肉含量更是≥72% ，并保证不添加白砂糖与食用盐，呵护宝宝健康。

金枪鱼肉≥70% DHA更多的金枪鱼肠

金枪鱼是富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的深海鱼类，含有丰富的优质蛋白质，每100克金枪鱼中含有23克左右的蛋白质。此外，金枪鱼还含有大量有益于人体健康的欧米伽-3脂肪酸，相较于鳕鱼，其氨基酸、矿物质含量也高，业内人士认为金枪鱼的营养价值要更高。

功夫小鹿金枪鱼鱼肠，每100克鳕鱼肠含有二十二碳六烯酸(DHA)≥100毫克，含量高于品牌旗下的鳕鱼肠。而金枪鱼DHA来源于金枪鱼的二十二碳六烯酸，这种元素对于宝宝的智力和视力发育非常重要。一些研究表明，给予含有二十二碳六烯酸的配方奶粉或添加二十二碳六烯酸的食物可以促进宝宝的神经系统发育。

在研发与制作金枪鱼肉肠时，功夫小鹿仍然秉持“真材实料”的原则，金枪鱼肉肠采用西班牙蓝鳍金枪鱼鱼肉制作，且金枪鱼鱼肉含量≥70%;好原材料的基础上搭配日式工艺，30万次以上的斩拌搅打，成就鱼肠的口感嫩滑细腻。

为呵护宝宝健康成长，功夫小鹿持续在给广大宝妈科普，在关注“鳕鱼肠”“金枪鱼肠”产品名的同时，还需要关注产品的鳕鱼、金枪鱼肉含量，避免购买到以“鱼糜”充当“鱼肉”的肉肠。以功夫小鹿鳕鱼以及金枪鱼肉肠为例，其鱼肉含量≥70%，真正做到真材实料，才能让宝宝吃得安心，家长放心。

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